LA CONFERÈNCIA DE N´AISHA

Hola Falcons!!

Avui dimecres hem tengut la conferència de n´Aisha, tota una especialista en cuina!!

Com no, el tema que ha escollit ha estat aquest: LA CUINA I ELS ALIMENTS.

En primer lloc, n´Aisha ens ha explicat què és la piràmide alimentària, i quins aliments hi formen part:

-Els dolços, olis, mantegues i altres greixos s´han de consumir molt de tant en tant, per això els tenim a la part superior de la piràmide.

-De lactis, fruits secs, ous i carn se n´han de consumir 2 a 3 porcions al dia.

-Fruites i verdures: es recomana consumir de 3 a 5 porcions al dia, com a mínim.

-La pasta, l´arròs, el pa i els cereals integrals estan situats a la part inferior de la piràmide, i són aliments que s´han de consumir sovint perquè tenen hidrats de carboni, que ens proporcionen l´energia necessària per moure´ns i pensar.

En segon lloc, n´Aisha ens ha explicat informació sobre aliments sans i aliments no tan sans: cada vegada consumim més aliments d´origen industrial, com pizzes, hamburgueses i menjar ràpid, però no són saludables perquè contenen gran quantitat de productes químics. És molt millor consumir productes naturals !!!

També ens ha parlat de plats d´arreu del món, sobretot els que coneixen a casa seva (molta part de la seva família és originària de països com Àustria, Canadà, Alemanya,...).

Finalment, n´Aisha ens ha parlat del concurs Minichef, que es va celebrar a Sant Antoni i ella va resultar guanyadora, i ens ha mostrat algunes receptes que ella va cuinar als tallers "Ibiza Cook".

I... el que més ens ha agradat!!! N´Aisha ens ha oferit una degustació de 2 plats que ella ha cuinat per nosaltres!! Un pollastre farcit d´espinacs amb patates cuites i un pastís alemà.   Ens hem llepat els dits!!

PER PUBLICAR ELS VOSTRES COMENTARIS PODEU CONTESTAR ALGUNA D´AQUESTES PREGUNTES O COMENTAR ALTRES COSES DE LA CONFERÈNCIA QUE US HAGIN CRIDAT L´ATENCIÓ.

-Sabies alguna cosa sobre la piràmide alimentària? N´havies sentit a parlar alguna vegada?

-Saps què són les vitamines, els hidrats de carboni, els greixos i les proteïnes?

-Quin tipus d´alimentació recomanaries a una persona que fa molt d´esport? Per què?

-Què és el que més t´ha cridat l´atenció de la conferència d´avui ?